BioMaster®4 HIGHLINE

Une construction et une hygiène de premier ordre

Le collecteur le plus efficace pour l'élimination de tous les types de déchets de cuisine et de biodéchets dans le secteur de la restauration. 
Les programmes « STANDARD » et « DRY » permettent de traiter efficacement des biodéchets de toutes sortes. La méthode d'homogénéisation développée offre la sécurité de processus nécessaire avec un minimum d'alimentation en eau de process. La géométrie de l'appareil, sa garde au sol de 150 mm, son adaptation parfaite aux tables et d'autres détails bien pensés facilitent le nettoyage et garantissent une hygiène optimale. En plus des fonctionnalités proposés par le BioMaster®4 PLUS, le HIGHLINE propose une douchette, un compteur d'eau intégré et un programme de nettoyage intégré. Il comporte d'autres fonctionnalités qui rendent son utilisation encore plus simple.

Dimensions (L x Hmin x P)700 x 700 x 865 - 935, hauteur ajustable grâce aux pieds réglables mm
Châssis de la machineentièrement en acier inoxydable 1.4301 / V2A
Volume de la trémie40 l
Capacité≤ 1000 kg/h
Feed pump „BioPump®“1.1 kW, max. 80 l/min.
Unité de broyagemoteur frein 3 kW, “Auto-Reverse“ kW
Raccordement conduite de transportraccord vissé PE d-63
Raccordement à l'eau froidefiletage extérieur 3/4"
Ajout d'eau de traitementautomatique, quantité d'eau dosable
Raccordement électriqueraccordement fixe, 400 V, 50 Hz, 4,5 kW, champ magnétique rotatif à droite, 16 A/disjoncteur de protection FI sensible à tout courant de type B avec courant de déclenchement de 300 mA
Protection de la machineIP X5
Intensité sonore≤ 70 dB
Leergewicht195 kg
Accessoiresclé de déverrouillage, 3 seaux de collecte, pré-hacheur breveté, bords anti-éclaboussures