SYSTÈMES À POMPE
Les déchets alimentaires sont transformés par broyage en une biomasse homogène et sont pompés directement dans la cuve de stockage. Cela permet de réduire considérablement le volume des déchets et permet un stockage longue durée sans nuisances olfactives. Un camion-citerne vient collecter la biomasse a des intervalles définis et la transporte vers une centrale biogaz où elle est valorisée énergétiquement (méthanisation) ou vers un composteur pour compostage.
